بابا غنوج
- KINGADHAMمعلن جديد
-
الجنسية :
عدد المشاركات : 2121
تقييم المشترين : 0
العمر : 34
[url=http://nawa3am.eb2a.com/vb/./ext.php?ref=http://business-directory.brg8.org/c6/Cars/][/url]
* المقادير:
- 2 حبة باذنجان كبيرة.
- 4 رؤوس ثوم مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملح.
- اوراق نعناع اخضر.
* طريقة التحضير:
- اشوي الباذنجان في الفرن حتى يصبح الجلد داكنا ثم اخرجيه من الفرن وضعيه في ماء بارد.
- قشري الباذنجان ثم ازيلي البذور.
- ادهكي الباذنجان مع عصير الليمون ونصف مقدار الزيت مع اضافة الثوم والملح.
- ضعي الباذنجان في طبق التقديم ورشي فوقه باقي مقدار الزيت قبل التقديم مباشرة.
- زيني الطبق باوراق النعناع الاخضر.
- عبدالرحمن حسن عليمؤســس المنتدى
-
الجنسية :
عدد المشاركات : 16049
تقييم المشترين : 49
واتساب : 201289700022
تابع كوت ستور